✓ İzlenebilir Ürün
[DEMO] Yayla Balı 2026
[DEMO] Kovan Bal İşleme
150kg bal
2arıcı
27 Eyl 2026üretim
✓ Akredite laboratuvarda test edildi(DEMO-AB-0001)
✓ Tüm kontrol noktaları onaylı
Menşe: Türkiye 100%
Laboratuvar raporu DEMOREPORT26
Laboratuvar raporu DEMOREPORT27
Adım adım
Bu balın yolculuğu
-
-
2 · Teslim Teslim alınan: 2 · [DEMO] Kovan Bal İşleme 17 Eyl 2026
-
3 · Laboratuvar Onaylı laboratuvar raporu: 2 · [DEMO] Analiz Laboratuvarı 5 Eki 2026 Ayrıntıları görün ›
-
-
5 · Raf Teslim alan: [DEMO] Şehir Marketi 2 Eki 2026
Arka plandaki resimler her adımı temsil eder; bu partinin fotoğrafları değildir.
Nereden geliyor
Balın Menşei
150 kgTOPLAM BAL
[DEMO] Ayşe Petek
100 kg
66,7%
[DEMO] Mehmet Öztürk
50 kg
33,3%
Haritada
İllere göre köken
- Düzce100%
Yalnızca il düzeyinde gösterilir; arılıkların kesin konumu hiçbir zaman yayımlanmaz.
1
[DEMO] Yayla Arılığı[DEMO] Ayşe Petek · Düzce
100 kg66,7%
2
[DEMO] Çam Ormanı Arılığı[DEMO] Mehmet Öztürk · Düzce
50 kg33,3%
Arıcılarla tanışın
Kaynak Dağılımı
MÖ
[DEMO] Mehmet Öztürk
[DEMO] Çam Ormanı Arılığı
Çam Balı
⚖ 50 kg kullanıldı
Laboratuvar sonuçları
Bir bakışta kalite
ⓘ Bu değerlerin sınırları henüz ortak laboratuvar tarafından doğrulanıyor; bu nedenle değerler sınır içi/dışı yorumu olmadan gösterilir.
[DEMO] Yayla Arılığı balında ölçüldü
[DEMO] Çam Ormanı Arılığı balında ölçüldü
Laboratuvar raporu
Laboratuvar raporunun tamamı
Her kaynak harmanlanmadan önce test edilir. Değerlerini görmek için birini seçin.
[DEMO] Yayla Arılığı balında ölçüldü · [DEMO] Analiz Laboratuvarı
DEMOREPORT26 raporunu doğrulaTazelik
Balın aşırı ısıtılıp ısıtılmadığını veya çok uzun depolanıp depolanmadığını gösterir.
Olgunluk ve doğallık
Balın olgunlaşmış hâlde hasat edildiğini ve gerçek olduğunu gösterir.
Şeker profili ve saflık
Doğal şeker dengesini ve şurup katkısı belirtilerini gösterir.
Kalıntılar 3 test
[DEMO] Çam Ormanı Arılığı balında ölçüldü · [DEMO] Analiz Laboratuvarı
DEMOREPORT27 raporunu doğrulaTazelik
Balın aşırı ısıtılıp ısıtılmadığını veya çok uzun depolanıp depolanmadığını gösterir.
Olgunluk ve doğallık
Balın olgunlaşmış hâlde hasat edildiğini ve gerçek olduğunu gösterir.
Şeker profili ve saflık
Doğal şeker dengesini ve şurup katkısı belirtilerini gösterir.
Kalıntılar 3 test
Üretim denetimi
Süreç kontrolleri
Bal hasat edilip işlenirken kaydedilen kontrol noktaları.
[DEMO] Yayla Arılığı · [DEMO] Ayşe Petek
KKN 0 · Ön DenetimÜretim Öncesi Kaydedildi
Kullanılmayan arıcılık alet ve ekipmanları iyice temizlendikten sonra mı depolanıyor?
Evet
Kaydedildi
Kovan kutuları, çerçeveler ve temel petekler kullanım sırasında yönetiliyor ve kontrol ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Stressiz kontroller için arı körüğü gibi özel ekipmanlar kullanılıyor mu?
Evet
Kaydedildi
Koloni nüfusu, yavru düzeni ve zararlı varlığı sistematik olarak değerlendiriliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Laboratuvar analizi için kovan döküntüsü, bal veya yavru numuneleri alınıyor mu?
Evet
Kaydedildi
Kovan bileşenleri düzenli olarak temizleniyor ve dezenfekte ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Kovan hijyeni, bakımı ve kovan sağlığına ilişkin kayıtlar özenle tutuluyor mu?
Evet
Kaydedildi
Pestisit kullanımına ilişkin kapsamlı risk değerlendirmeleri yapılıyor mu?
Evet
Kaydedildi
Yasal olarak izin verilen pestisitlerin, özellikle varroa mücadelesinde, uygulama zamanına, dozuna ve sıklığına dikkat ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Zararlı yönetiminde mümkün olduğunca kimyasal olmayan mücadele yöntemleri kullanılıyor mu?
Evet
Kaydedildi
Ekipman temizliğinde kullanılan suyun uygunluğu değerlendirilip teyit ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Arı beslemesi için şekerli su çözeltilerinin hazırlanmasında hammadde olarak kullanılan suyun kalitesi uygun mu?
Evet
Kaydedildi
Bal hasadının zamanlaması, balın olgunluk göstergelerine ve çiçek nektarı kaynaklarına göre en uygun şekilde belirleniyor mu?
Evet
Kaydedildi
Bal kalitesini etkileyen fiziksel tehlike kaynakları (metal parçalar veya metal olmayan; tahta, taş, cam vb.) izleniyor mu?
Evet
Kaydedildi
Bal kalitesini etkileyen biyolojik tehlike kaynakları (çevresel faktörlerden gelen bakteri, maya ve küf bulaşma etkenleri) izleniyor mu?
Evet
Kaydedildi
Bal kalitesini etkileyen olası kimyasal tehlike kaynakları (ağır metaller, temizlik kimyasalları, temizlik suyundan gelen kimyasallar, ilaçlar ve antibiyotikler, arı kaçırıcılar veya çevresel kaynaklı diğer kirleticiler) takip ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Taşıma ve depolama sistemleri, olumsuz çevresel etkenlere maruziyeti en aza indirecek şekilde tasarlanmış mı?
Evet
Kaydedildi
Taşıma ve depolama sırasında sıcaklık ve nem gibi koşulları izleyen sistemler var mı?
Evet
Kaydedildi
KKN 2 · Sıcaklık İzlemeIsıtma Kaydedildi
Sıcaklık
1 °C
Kaydedildi
HMF
20 mg/kg
Kaydedildi
Diastaz
9 DN
Kaydedildi
Nem
10 %
Kaydedildi
Prolin
301 mg/kg
Kaydedildi
KKN 3 · Filtre Durumu KontrolüSüzme Kaydedildi
Filtre bütünlüğü
1 Mikron
Kaydedildi
Tortu varlığı
Evet
Kaydedildi
Gözenek boyutu
1
Kaydedildi
[DEMO] Çam Ormanı Arılığı · [DEMO] Mehmet Öztürk
KKN 0 · Ön DenetimÜretim Öncesi Kaydedildi
Kullanılmayan arıcılık alet ve ekipmanları iyice temizlendikten sonra mı depolanıyor?
Evet
Kaydedildi
Kovan kutuları, çerçeveler ve temel petekler kullanım sırasında yönetiliyor ve kontrol ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Stressiz kontroller için arı körüğü gibi özel ekipmanlar kullanılıyor mu?
Evet
Kaydedildi
Koloni nüfusu, yavru düzeni ve zararlı varlığı sistematik olarak değerlendiriliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Laboratuvar analizi için kovan döküntüsü, bal veya yavru numuneleri alınıyor mu?
Evet
Kaydedildi
Kovan bileşenleri düzenli olarak temizleniyor ve dezenfekte ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Kovan hijyeni, bakımı ve kovan sağlığına ilişkin kayıtlar özenle tutuluyor mu?
Evet
Kaydedildi
Pestisit kullanımına ilişkin kapsamlı risk değerlendirmeleri yapılıyor mu?
Evet
Kaydedildi
Yasal olarak izin verilen pestisitlerin, özellikle varroa mücadelesinde, uygulama zamanına, dozuna ve sıklığına dikkat ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Zararlı yönetiminde mümkün olduğunca kimyasal olmayan mücadele yöntemleri kullanılıyor mu?
Evet
Kaydedildi
Ekipman temizliğinde kullanılan suyun uygunluğu değerlendirilip teyit ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Arı beslemesi için şekerli su çözeltilerinin hazırlanmasında hammadde olarak kullanılan suyun kalitesi uygun mu?
Evet
Kaydedildi
Bal hasadının zamanlaması, balın olgunluk göstergelerine ve çiçek nektarı kaynaklarına göre en uygun şekilde belirleniyor mu?
Evet
Kaydedildi
Bal kalitesini etkileyen fiziksel tehlike kaynakları (metal parçalar veya metal olmayan; tahta, taş, cam vb.) izleniyor mu?
Evet
Kaydedildi
Bal kalitesini etkileyen biyolojik tehlike kaynakları (çevresel faktörlerden gelen bakteri, maya ve küf bulaşma etkenleri) izleniyor mu?
Evet
Kaydedildi
Bal kalitesini etkileyen olası kimyasal tehlike kaynakları (ağır metaller, temizlik kimyasalları, temizlik suyundan gelen kimyasallar, ilaçlar ve antibiyotikler, arı kaçırıcılar veya çevresel kaynaklı diğer kirleticiler) takip ediliyor mu?
Evet
Kaydedildi
Taşıma ve depolama sistemleri, olumsuz çevresel etkenlere maruziyeti en aza indirecek şekilde tasarlanmış mı?
Evet
Kaydedildi
Taşıma ve depolama sırasında sıcaklık ve nem gibi koşulları izleyen sistemler var mı?
Evet
Kaydedildi
KKN 2 · Sıcaklık İzlemeIsıtma Kaydedildi
Sıcaklık
1 °C
Kaydedildi
HMF
20 mg/kg
Kaydedildi
Diastaz
9 DN
Kaydedildi
Nem
10 %
Kaydedildi
Prolin
301 mg/kg
Kaydedildi
KKN 3 · Filtre Durumu KontrolüSüzme Kaydedildi
Filtre bütünlüğü
1 Mikron
Kaydedildi
Tortu varlığı
Evet
Kaydedildi
Gözenek boyutu
1
Kaydedildi
Partinin işlenmesi ve paketlenmesi
KKN 4 · Homojenlik KontrolüHomojenizasyon ve Karıştırma Kaydedildi
Görsel görünüm
Uygun
Kaydedildi
Viskozite
Uygun
Kaydedildi
Renk tutarlılığı
Uygun
Kaydedildi
Nem
10 %
Kaydedildi
KKN 5 · Süre ve Sıcaklık KontrolüPastörizasyon Kaydedildi
Sıcaklık
1 °C
Kaydedildi
Bekletme Süresi
1 Dakika/Saniye
Kaydedildi
HMF
20 mg/kg
Kaydedildi
Diastaz
9 DN
Kaydedildi
Nem
10 %
Kaydedildi
Prolin
301 mg/kg
Kaydedildi
KKN 6 · Köpük ve Tortu GidermeDinlendirme (Durultma) Kaydedildi
Görsel Kontrol
Uygun
Kaydedildi
Bekletme Süresi
1 Dakika/Saniye
Kaydedildi
Sıcaklık
1 °C
Kaydedildi
KKN 7 · Miktar KontrolüDolum Kaydedildi
Net ağırlık
1 g
Kaydedildi
Görsel Kontrol
Uygun
Kaydedildi
KKN 8 · Etiket Doğruluğu KontrolüEtiketleme Kaydedildi
Menşe
Uygun
Kaydedildi
Bitkisel kaynak
Uygun
Kaydedildi
Analitik tutarlılık
Uygun
Kaydedildi
KKN 9 · Ambalaj Bütünlüğü KontrolüAmbalajlama Kaydedildi
Malzeme türü
Uygun
Kaydedildi
Temizlik
Uygun
Kaydedildi
Fiziksel dayanıklılık
Uygun
Kaydedildi
KKN 10 · Sıcaklık ve Nem İzlemeDepolama Kaydedildi
Sıcaklık
12,5 °C
Kaydedildi
Bağıl Nem
1 Yüzde
Kaydedildi
TOP4HoneyChains tarafından doğrulandı
Bu ürün tüm tedarik zinciri boyunca izlendi
🐝 Güvenilir ve Sürdürülebilir Bal İzlenebilirliği